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秋季时令蔬菜价格蛮实惠 秋藕价格比去年下降二成多

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苏报讯(小圆)“买点藕做藕圆。”昨天,在南环桥市场内,一位老苏州说,立秋过了,时令秋藕价格不贵,多买点做藕圆,开胃营养,家里人都喜欢吃。据市价格监测中心发布秋季时令蔬菜价格监测显示,立秋以来,莲藕等时令蔬菜上市量大增,8月上旬莲藕零售均价为4.73元,比去年同期下降二成多。

苏州人传统有“秋藕最补人”的说法,从清炒藕片到桂花糯米塞藕,立秋后不少市民开吃秋藕。“今秋市民吃藕蛮实惠”,据市价格监测中心对本地农贸市场监测,8月上旬莲藕零售均价为每斤4.73元,和去年同期每斤6.24元相比,每斤便宜1.51元,下降24.2%,和今年7月上旬均价比,下降19.97%,昨天莲藕的零售均价为每斤4.5元,价格出现明显降幅,是购买的好时机。据业内人士建议,市民购买时,要选择藕身肥大、无伤烂、不变色、没有锈斑等品相好的莲藕,口感脆甜清香。

盐水毛豆、毛豆丝瓜汤、毛豆炒鸡蛋,随着时令秋毛豆近日批量上市,市民家庭各种毛豆家常菜轮番上桌。据南环桥市场数据,毛豆批发价格近期有所上涨。8月9日秋毛豆平均批发价格为每斤1.6元,和8月2日的每斤1.3元比,上涨23.08%,和去年同期的1.5元比,小涨6.67%。不过这两天市民吃毛豆,零售价格和去年同期比有所下降。据8月9日本地农贸市场监测数据,毛豆均价为每斤2.69元,周环比持平,和去年同期均价3.1元比,下降13.23%。从8月10日主要农贸市场售价来看,新庄农贸市场、娄门农贸市场每斤毛豆2.5元,彩香一村农贸市场每斤3.5元。

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[责任编辑:小薇]
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